Guía Técnica para el sistema de crianza de gallinas de postura comercial libres de jaulas - 2ª Edición
La 2ª edición de esta guía es un material de orientación que presenta, inicialmente, el perfil del comportamiento natural de las gallinas ponedoras. Su comprensión es la base para la detección temprana de los desafíos que enfrentan las aves y que, en la mayoría de los casos, exteriorizan estos problemas presentando comportamientos anormales.
Este material ha sido preparado para proporcionar a los lectores información educativa y fácil de entender. Esperamos que este contenido les incentive a hacer más y mejores acciones en favor del bienestar de las gallinas ponedoras y de una producción más ética y sostenible, que den como resultado huevos de mejor calidad provenientes de aves libres de jaulas.
Este trabajo es el resultado del Proyecto de Apoyo a la Investigación de la Iniciativa MIRA, en su convocatoria para el otorgamiento de becas de incentivo a la investigación 2023/2024, coordinado por la Profa. Dra. Rosangela Poletto, elaborado por la estudiante del curso de zootecnia Elisabete De Marco, con la colaboración de la Maestra en Ciencias Carolina C. Mazocco y el apoyo de Certified Humane®.
¡Buena lectura!
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